Ubera Zumaiako jatetxe bat da, 2022ko martxoaren hasieran bi ekintzaile gaztek ireki zutena. Haiek gastronomia gazteenaren alde egiten dute, eta itsasontziek bidean uzten duten uberaren antzera, beren sukaldaritzak ere hornitzaileen eta denboraldi bakoitzeko produkt,produktu iraunkor eta tradizionaletan.

Ubera jatetxerako marka sortu zen. U letra da markaren simbolo nagusia, eta uretan, islatu 
nahi izan da, itsasoan, tsasontziek bidean uzten duten arrasto hori utzita. Jatetxe bikain 
honek eskaintzen digun gastronomia bikaina dastatu ondoren erretinan geratuko zaizun 
oroitzapena adieraziz.